Vịt quay Lạng sơn: Món ăn nức danh xứ lạng

350.000₫

Chính sách bán hàng:
– Giao hàng tận nơi, linh hoạt trong nhận thanh toán ( nhận tiền mặt và chuyển khoản).
– Được kiểm tra sản phẩm khi nhận hàng.
– Thanh toán khi nhận hàng.
– Thời gian nhận hàng đúng như cam kết.

Đặt hàng ngay Gọi điện xác nhận và giao hàng tận nơi

Danh mục: Vịt Quay

Mô tả

Vịt quay Lạng Sơn là một món ăn nổi tiếng và đặc trưng của vùng Lạng Sơn, miền Bắc Việt Nam. Đặc điểm nổi bật của món này là lớp da vịt rất giòn và thịt bên trong thì mềm, thơm ngon. Để chế biến món vịt quay Lạng Sơn, người ta thường chuẩn bị nguyên liệu và gia vị rất kỹ lưỡng.

Món ăn Vịt quay Lạng Sơn có gì đặc biệt?

Quy trình chế biến nhanh:

Chuẩn bị vịt: Vịt được làm sạch, thường là vịt cỏ để có chất lượng tốt nhất. Vịt được sơ chế kỹ lưỡng, thường được ướp với các gia vị bí truyền.
Ướp gia vị: Vịt thường được ướp với hỗn hợp gia vị. Điều này giúp thịt vịt thấm gia vị và da vịt sẽ có màu sắc đẹp sau khi quay.
Quay vịt: Vịt được treo lên quay bằng lửa than hoặc lò quay đặc biệt. Quá trình quay thường kéo dài từ 1 đến 2 giờ. Tùy thuộc vào kích thước của vịt và lửa. Trong quá trình quay, lớp da vịt được nướng đều, giòn và có màu nâu vàng đẹp mắt.

Món vịt quay Lạng Sơn không chỉ nổi tiếng với hương vị đặc trưng mà còn với kỹ thuật chế biến công phu, mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho những ai yêu thích món ăn này.

Các Món ăn kèm Vịt quay Lạng Sơn

Vịt quay Lạng Sơn thường được ăn kèm với nhiều món phụ để tạo nên bữa ăn phong phú và đầy đủ hương vị. Dưới đây là một số món ăn kèm phổ biến:

Rau sống: Rau sống như xà lách, rau húng quế, rau mùi, và rau diếp cá…. Thường được ăn kèm để tạo sự tươi mát và giảm độ ngấy của vịt quay.
Dưa chua: Dưa leo, dưa góp hoặc dưa cải muối chua giúp tăng thêm hương vị và làm cân bằng món ăn với sự tươi mới và chua nhẹ.
Nước chấm: Nước chấm là phần không thể thiếu khi ăn vịt quay. Thông thường, người ta dùng nước tương, sốt hoisin hoặc nước chấm làm từ tỏi, ớt và dấm để tăng hương vị cho thịt vịt.
Bánh bao: Bánh bao trắng hoặc bánh bao chiên. Đây là món ăn kèm phổ biến. Bánh bao có thể dùng để cuộn thịt vịt và rau sống, tạo nên một món ăn thú vị và ngon miệng.
Bún hoặc cơm: là lựa chọn đi kèm để tạo thành một bữa ăn hoàn chỉnh. Bún có thể được trộn cùng các món rau phụ khác để tạo thành một món ăn ngon.
Cháo: Một số nơi cũng phục vụ vịt quay cùng với cháo. Bởi đây làm món ăn thêm phong phú.

Những món ăn kèm này không chỉ làm tăng thêm hương vị cho vịt quay. Mà còn giúp bữa ăn trở nên đa dạng và hấp dẫn hơn.

Địa chỉ mua Món Vịt quay Lạng Sơn uy tín tại Bình Dương

Bây giờ thì các bạn không cần phải tìm kiếm món vịt Quay đâu xa nữa. Lò Quay Ngon chính là địa chỉ uy tín tại Bình Dương mà mấy bạn đang tìm kiếm.

Lò Quay Ngon cam kết: